uk_bg

Tърсене
По име на автор: По заглавие на публикация:

Стефан Николов Янков

Тип Оригинално заглавие Оригинален език Година Място на публикуване ISBN/ISSN Съавторство Интернет адрес
Доклад Effect of flow characteristic on microstructure of sponge batter whpped in continuous rotor-stator mixer английски 2011 6th International CIGR Symposium – Food Process Bioprocessing and Food Quality Mangememt , Nantes, France, April 18-20, 2011 ISBN: 978-2-7466-3203-5 Yankov St., Tzv.Desev
Доклад A stude of stage aeration in continuous rotor-stator mixer английски 2011 6th International CIGR Symposium – Food Process Bioprocessing and Food Quality Mangememt , Nantes, France, April 18-20, 2011 ISBN: 978-2-7466-3203-5 Yankov St., Tzv.Desev
Доклад Study the impact of the hydrodynamic regime of flow to a batter structure aerated with continuous rotor-stator mixer английски 2009 Journal of the Technical University at Plovdiv, “Fundamentals and Applicationsvol.14,2009. International Conference on Advanced Manufacturing Technologies, AMTECH 2009, ISSN 1310-8271 Yankov St., Tzv.Desev