
Покана за неприсъствено заседание на ФС на Технически факултет
Към всички новини Публикувано от Покана за неприсъствено заседание на
Публикувано от
Нашата международна конференция е платформа, която обединява постиженията на изследователите и специалистите от хранителната, биотехнологичната и туристическата индустрия, която среща науката и бизнеса. Това заяви в приветствието си ректорът на Университета по хранителни технологии проф. Пламен Моллов към участниците и гостите в 70-та Международна научна конференция „Хранителна наука, техника и технологии – 2023”, на която висшето училище е организатор. Той подчерта, че благодарение на богатата си научно-изследователска дейност университетът е водещ партньор в редица научни проекти по европейски програми с международни участници. И когато честваме 70-та годишнина от създаване на УХТ, правителството одобри изграждането на Център по компетентност „Агрохранителни системи и биоикономика“ и определи нашия университет за водещ партньор, заяви проф. Моллов. Това ще е модерен мултидисциплинарен научен комплекс с разпределена изследователска инфраструктура в областта на агроекологията, растителното здраве, прецизната растителна селекция, хранителната наука и биоикономиката, посочи още той.
На научния форум присъстваха гости от страната и чужбина, преподаватели, докторанти и студенти от УХТ. Представени бяха 65 доклада, голяма част от тях предизвикаха сериозни дискусии в рамките на трите тематични сесии: Хранителни технологии и качество, хранителна химия, микробиология и биотехнологии; Устойчиво производство и потребление на храни, бизнес икономика и управление; Инженеринг на хранителни процеси и компютърни системи и технологии за управление.
Гост-лектори бяха световно признати учени. Проф. Виктор Недович от Университета в Белград, Сърбия изнесе пленарен доклад на тема „Храна с добавена стойност и подобрени процеси на ферментация на база на енкапсулирани активни съединения и клетки“. Вторият пленарен доклад бе на тема „Обработка на плодове при ниско съдържание на кислород с използване на иновативна спирална филтърна преса: въздействие върху функционалните съставки и сензорното качество“ и бе изнесен от д-р Кристоф Щайнгас от Университет Гайзенхайм, Германия. И двамата бяха наградени от ректора проф. Моллов с почетна грамота и плакет за високи научни постижения и издигане авторитета на научната конференция на УХТ.
Млади учени се включиха в конференцията и представиха своите иновационни научни разработки на богатата постерна сесия, презентирана пред зала „Хоризонт“.
Към всички новини Публикувано от Покана за неприсъствено заседание на
Към всички новини Публикувано от Информираме Ви, че започна приемът
Към всички новини Публикувано от В УХТ разкриват философията на
Студентски информационен център
тел: +359 32 603 892
e-mail: student_info@uft-plovdiv.bg
Деловодство
тел: +359 32 603 712
e-mail: delovodstvo@uft-plovdiv.bg
Студентски информационен център
тел: +359 32 603 893
e-mail: student_info@uft-plovdiv.bg
Студентски общежития
тел: +359 32 603 891
e-mail: st_comm@uft-plovdiv.bg