УХТ с амбициозни проекти за дълъг и здравословен живот

Институт по дълголетие 200 и Асоциация за българския микробиом – това са двата амбициозни проекта, върху които в момента работят учени от Университета по хранителни технологии.

През лятото ректорът на УХТ проф. Пламен Моллов и корейската компания PANAXTECH, представлявана от изпълнителния директор г-н Джон Парк , сключиха меморандум за сътрудничество, който предвижда създаването на научноизследователски център в областта на индустрията за здравословен живот. В центъра ще бъдат привлечени университети, изследователски институти и компании от България и Република Корея.

Една от целите е да бъде разработен иновативен продукт чрез комбиниране на български пробиотици и женшен, отгледан в България.

“Корейската компания произвежда женшен в България. Предстои да създадем Българска микробиомна асоциация, която ще включва УХТ, корейската компания, няколко университета, сред които и корейски, БАН, както и фирми, които се занимават с микробиома. Другата ни идея е Институт по дълголетие 200 т.е. да проучим всички видове микроорганизми в България, които са полезни за здравето и могат да бъдат използвани за един качествен и дълъг живот. Предлагаме създаването на един нов препарат, който да е на основата на женшен и полезни микроорганизми – такъв на пазар не съществува досега. Представителите от Катедрата „ Биотехнология“ ще създадат този продукт. Ще изследваме как можем да комбинираме женшен с полезни за здравето микроорганизми “, заяви пред ПловдивПрес проф. дтн Алберт Кръстанов, който бе избран наскоро за член-кореспондент на БАН в областта на Аграрните и лесовъдните науки.

интервю на   Галина ГЕОРГИЕВА / ПловдивПрес

Новини

ФОНДАЦИЯ „АКАД. ПРОФ. Д-Р СТЕФАН АНГЕЛОВ“ ОБЯВЯВА КОНКУРС ЗА МЛАД МИКРОБИОЛОГ
януари 24, 2022От
Покана за Академичен съвет
януари 21, 2022От
УХТ оглави международен проект „Безопасни храни за Европейския съюз“
януари 19, 2022От
Държавата поема висшето образование за 27 земеделски специалности
януари 14, 2022От
Задочници в УХТ: Несериозно е 3-ма да пречат на повече от 300 студенти
януари 12, 2022От

Related Posts

Translate »