февруари 14, 2022

Ден

Ректорът на Университета по хранителни технологии проф. д-р Пламен Моллов бе сред гостите, които се включиха в празничното зарязване послучай Трифон Зарезан в лозовите масиви на винарска изба „Едоардо Миролио“ в с. Еленово, община Нова Загора. Празникът започна с водосвет за здраве и берекет, отслужен от Старозагорския митрополит Киприян, а ритуалът бе организиран от Националната...
Прочети
Днес в учебната база на Катедрата по лозарство и овощарство към Аграрния университет в с. Брестник с народен ритуал по зарязване на лозята, бе отбелязан празникът на Факултета по лозаро-градинарство и Денят на лозаря – Трифон Зарезан. Заместник-ректорът по учебна дейност и академичен състав – доц. Христо Спасов бе сред официалните гости на празника и се...
Прочети
Доц. Стефчо Кемилев, катедра „Технология на виното и пивото“ в Университета по хранителни технологии и председател на Общото събрание    Честването на Трифон Зарезан води своето начало още от времената, когато по нашите земи са бродили племената на траките. Ароматното и силно вино, правено от тях, било прочуто в цял свят. Според траките, упойващият ефект...
Прочети
Translate »