Доц. Весела Шопска е отличена като най-добър рецензент на списание „Beverages“ за 2022 г.

Доц. Весела Шопска от катедра „Технология на виното и пивото“ в Университета по хранителни технологии бе отличена като най-добър рецензент на списание „Beverages“ за 2022 г.

„Beverages“ (ISSN 2306-5710) е международно on-line списание с отворен достъп и научно рецензиране, публикуващо изследвания и научни разработки в областта на производството на напитки. Списанието се издава веднъж тримесечно от MDPI и е реферирано и индексирано в световните бази данни Scopus и Web of Science.  Статиите, публикувани в “Beverages” могат да бъдат полезни не само на учените, но и на производителите и потребителите на напитки, които ще намерят там ценна и значима информация.

Доц. Весела Шопска е член на колегията от рецензенти на списанието от 2021 г. по предложение на УХТ. През 2022 г. е рецензирала 5 статии за „Beverages“, свързани с производството на пиво, вино и безалкохолни напитки, за което печели наградата „2022 Outstanding Reviewer Award”.

Част от наградата включва безплатна публикация в списанието, която доц. Шопска подготвя в момента. Това е изключително голяма чест за всеки учен, тъй като изданието е сред най-авторитетите в областта на производството на напитки.

И за миналата година тя е получила благодарност за рецензиите си с покана да публикува своя статия безплатно.

сп. „Beverages“ – линк