Магистърът по „Анализ и контрол на хранителни продукти” получава химични, инженерни, икономически, управленски и широко професионални
знания в областта на своята специалност. Той е подготвен да познава и използва съвременните химични и инструментални методи за анализ, лабораторни апарати и съоръжения. Това ще му позволи да свързва целесъобразно и ефективно всички
достижения на аналитичната наука във фундаментален и приложен аспект, с цел задоволяване изискването на обществото за поддържане качеството, безвредността и сигурността на храните. Придобитите знания в тази област на науката гарантират компетентност на завършилия специалист да се справи с организацията, контрола и управлението на технологичните процеси при производството на качествени и здравословни храни. Той може да прилага модерен мениджмънт, планиране и надеждна инвестиционна политика в технологии, касаещи получаването на висококачествена продукция.
Дипломираният магистър по специалност „Анализ и контрол на хранителни продукти“ притежава знания и умения в следните научни направления:
Завършилите специалност „Анализ и контрол на хранителни продукти“ с образователно-квалификационна степен „магистър“ могат да работят като специалисти, организатори и ръководители в:
експертни дейности по химичен анализ и контрол в областта на хранителната
наука и технологии;
консултантски дейности за качеството
и безопасността на суровините и продуктите на хранителната, вкусовата и биотехнологията по пътя им от производителя до
крайния консуматор;
системата на производствената и научно-изследователска дейност в областта
на хранителната технология, вкусовата
технология и биотехнологията;
системата на аналитично-контролната
дейност във всички сфери и на всички нива
на производство и търговия с хранителни,
вкусови и биотехнологични продукти;
дейности, свързани с преподаването в специализирани средни и висши училища.
Придобитата от студентите през време на обучението им квалификация дава възможност за продължаване на образованието в следващата степен „доктор“.
Студентски информационен център
тел: +359 32 603 892
e-mail: student_info@uft-plovdiv.bg
Деловодство
тел: +359 32 603 712
e-mail: register@uft.bg
Студентски информационен център
тел: +359 32 603 893
e-mail: student_info@uft-plovdiv.bg
Студентски общежития
тел: +359 32 603 891
e-mail: st_comm@uft-plovdiv.bg
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |