Университетът по хранителни технологии – Пловдив е с 60-годишни традиции и предлага модерно и съвременно образование. Има редовна акредитация от Националната агенция по оценяване и акредитация (НАОА) към МС.

Университетът непрекъснато актуализира и усъвършенства своята дейност, откликвайки на новите европейски изисквания и световни тенденции.

В тази връзка е открита магистърската специалност «Енергиен мениджмънт». Тя е акредитирана през 2014 г. и е от професионално направление „Енергетика”. Обучението се извършва в редовна и задочна форма. 

Специалността отговаря на изискванията на Закона за енергийна ефективност и Закона за енергията от възобновяеми източници. 

С новата специалност ние отговаряме на изискванията на цитираните по-горе закони, като дипломираните специалисти с професионална квалификация „Магистър – инженер“ ще могат да подпомагат работата на Областни управители, Кметове на общини, както и на собствениците на индустриални предприятия и сгради в частния сектор, в областта на управление на енергията.

За специалност “Енергиен мениджмънт” могат да кандидатстват специалисти, придобили ОКС “Бакалавър” по специалност “Топлотехника” от всички висши училища в страната и чужбина. Срокът на обучение е 1 година. Могат да кандидатствуват и студенти, завършили
други специалности, като за тях срокът на обучение е 2
години.
Дипломирането на инженерите от специалността се извършва в катедра „Промишлена топлотехника”. 

Катедрата има традиции и обучава студенти в професионално направление «Енергетика» от 1973 г.. Обучението на студентите се провежда от висококвалифицирани преподаватели. В катедрата работят 2 професори, 3 доценти и 3 главни асистенти. От тях всички са „Доктори“, а един е „Доктор на науките“.

В катедрата се извършва научно-изследователска и приложна дейност в следните направления:

• oпределяне на термодинамични свойства и топлофизични характеристики на веществата;
• разработване на нови и рационализиране на съществуващи топлинни схеми на промишлени предприятия;
• изследване и разработване на нови сушилни инсталации за различни хранителни продукти;
• разработване на дестилационни и изпарителни инсталации за спиртната, етерично-маслената, хранителната и биотехнологичната промишлености;
• изследване и разработване на отоплителни, хладилни и климатични инсталации;
• конструктивни разработки на нови апарати, съдове под налягане, абонатни станции за отопление и битово горещо водоснабдяване;
• анализ и оценка на енергийната ефективност на сгради и промишлени системи;
• обучение на специалисти за обследване за енергийна ефективност на сгради и промишлени системи.

Завършилите специалността “Енергиен мениджмънт” с образователно-квалификационна степен “Магистър” могат да продължат образованието си за получаване на образователна и научна степен “Доктор”.

В катедрата се обучават докторанти по две акредитирани докторски програми:

• 02.06.13. „Промишлена топлотехника“;
• 02.11.45. „Хладилни машини и апарати за охлаждане и кондициониране.

Университетът по хранителни технологии и катедра «Промишлена топлотехника» имат правото и обучават от 2005 г. до сега специалисти с висше образование в курсовете за «Обследване на сгради и промишлени системи за енергийна ефективност» съгласно Закона за енергийна ефективност. Обучението се осъществява чрез използването на софтуерен продукт «ЕАВ» за моделиране на сгради и симулиране на енергоспестяващи мерки. 

За магистрите със срок на обучение 2 години първата година е подготвителна. Изучават се дисциплините: механика на флуидите, термодинамика, топло- и масопранасяне, топлинна и масообменна техника, отоплителна техника, климатизация на въздуха, хладилни  машини, горивна техника и технологии, сушилна техника, топлотехнически измервания и уреди и се разработват курсови проекти по топлинна и масообменна техника и по отоплителна техникa.

Учебният план за специалност “Енергиен мениджмънт” включва следните специални дисциплини: 

1. Енергийна ефективност и конкурентоспособност; 
2. Енерготехнологичен анализ на промишлени предприятия; 
3. Енергийна ефективност на ограждащи конструкции и сгради; 
4. Управление на европейски проекти; 
5. Екология и опазване на околната среда; 
6. Сградна архитектура; 
7. Възобновяеми енергийни източници; 
8. Енергиен бизнес; 
9. Търговия с енергийни ресурси; 
10. Проектиране на топлинни системи;
11. Топлинна интеграция и когенерация;
12. Вторични енергийни източници;
13. Енергийна ефективност на хладилни и климатични системи; 
14. Електрообзавеждане на топлотехнически системи.