Опаковане и логистика
Хранително-вкусовата промишленост е динамичен и непрекъснато развиващ се отрасъл, в който опаковките са от определяща роля за осигуряване на безопасността на хранителните продукти, удължаване срока на годност и посрещане на изискванията на потребителите.
Опаковъчната индустрия, водена от технологичния напредък, изискванията за опазване на околната среда и променящите се потребителски предпочитания е свидител на вълна от иновации, които не само трансформират хранително-вкусовата промишленост, но и създават нови стандарти за опаковане във всички сектори. От правилния избор на опаковката и технологията за опаковане до голяма степен зависи в какъв търговски вид и с какви показатели хранителните продукти ще достигнат до консуматора.
Способността на предприятията да предлагат искания продукт на конкурентноспособна цена, на точното място и време е от решаващо значение за бъдещото развитие и поради тази причина логистиката е изключително важна функция в съвременния бизнес свят и индустриална надпревара. Създаването на устойчив логистичен цикъл, който е успешен при довеждането на продукта до потребителя в добро състояние за консумация, ще бъде от ключово значение през следващите години.
Специалността „Опаковане и логистика“ подготвя висококвалифицирани специалисти с познания на експертно ниво в областта на технологиите и техниките за производство и рециклиране на опаковки и опаковъчни материали. Завършилите курса на обучение усвояват професионални умения и ценен опит в сферата на графичния дизайн, индустриалния и екологичен мениджмънт, изпитването на опаковки и осигуряването на качество. Също така, дипломираните специалисти могат да менажират различни дейности, свързани с логистичните системи и разнообразни логистични услуги.
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ НАШАТА СПЕЦИАЛНОСТ?
- Водеща роля на опаковането и логистиката в цялата хранителна верига;
- Технологично развитие и иновации;
- Нови технологии и иновации в областта на опаковането;
- Растящо търсене в областта на опаковането и логистиката;
- Изграждане на кариера с глобално развитие и атрактивно заплащане.
КАКВО ЩЕ ИЗУЧАВАТЕ?
- Видове материали за опаковане;
- Техники за опаковане;
- Технологии на опаковане;
- Методи за изпитване на здравината и ефективността на опаковките;
- Регулация, стандартизация и етикетиране;
- Управление на веригата за доставки;
- Транспорт и дистрибуция на стоки;
- Температурен контрол и управление на условията на съхранение;
- Складиране и управление на инвентаризацията;
- Информационни технологии и софтуер за управление на логистични центрове.
Завършилите инженери по „Опаковане и логистика“ придобиват знания за:
Мениджър в предприятия за производство на храни, напитки, козметични, фармацевтични и други продукти;
Супервайзър експерт по качество на опаковани изделия;
Мениджър в предприятия за производство и преработка на опаковки и опаковъчни материали;
Инженер супервайзър по техническата поддръжка на машини и съоръжения за опаковъчната индустрия;
Мениджър на лаборатории за изпитване на опаковки, опаковъчни продукти и контрол на качеството
Контролен орган в държавни агенции и служби;
Мениджър на логистични центрове;
Научно-изследователска работа в областта на опаковането и логистиката.