Опаковане и логистика

Хранително-вкусовата промишленост е динамичен и непрекъснато развиващ се отрасъл, в който опаковките са от определяща роля за осигуряване на безопасността на хранителните продукти, удължаване срока на годност и посрещане на изискванията на потребителите.

Опаковъчната индустрия, водена от технологичния напредък, изискванията за опазване на околната среда и променящите се потребителски предпочитания е свидител на вълна от иновации, които не само трансформират хранително-вкусовата промишленост, но и създават нови стандарти за опаковане във всички сектори. От правилния избор на опаковката и технологията за опаковане до голяма степен зависи в какъв търговски вид и с какви показатели хранителните продукти ще достигнат до консуматора.

Способността на предприятията да предлагат искания продукт на конкурентноспособна цена, на точното място и време е от решаващо значение за бъдещото развитие и поради тази причина логистиката е изключително важна функция в съвременния бизнес свят и индустриална надпревара. Създаването на устойчив логистичен цикъл, който е успешен при довеждането на продукта до потребителя в добро състояние за консумация, ще бъде от ключово значение през следващите години.

                Специалността „Опаковане и логистика“ подготвя висококвалифицирани специалисти с познания на експертно ниво в областта на технологиите и техниките за производство и рециклиране на опаковки и опаковъчни материали. Завършилите курса на обучение усвояват професионални умения и ценен опит в сферата на графичния дизайн, индустриалния и екологичен мениджмънт, изпитването на опаковки и осигуряването на качество. Също така, дипломираните специалисти могат да менажират различни дейности, свързани с логистичните системи и разнообразни логистични услуги.

ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ НАШАТА СПЕЦИАЛНОСТ?

  • Водеща роля на опаковането и логистиката в цялата хранителна верига;
  • Технологично развитие и иновации;
  • Нови технологии и иновации в областта на опаковането;
  • Растящо търсене в областта на опаковането и логистиката;
  • Изграждане на кариера с глобално развитие и атрактивно заплащане.

 

КАКВО ЩЕ ИЗУЧАВАТЕ?

  • Видове материали за опаковане;
  • Техники за опаковане;
  • Технологии на опаковане;
  • Методи за изпитване на здравината и ефективността на опаковките;
  • Регулация, стандартизация и етикетиране;
  • Управление на веригата за доставки;
  • Транспорт и дистрибуция на стоки;
  • Температурен контрол и управление на условията на съхранение;
  • Складиране и управление на инвентаризацията;
  • Информационни технологии и софтуер за управление на логистични центрове.

 

Завършилите инженери по „Опаковане и логистика“ придобиват знания за:

Мениджър в предприятия за производство на храни, напитки, козметични, фармацевтични и други продукти;

Супервайзър експерт по качество на опаковани изделия;

Мениджър в предприятия за производство и преработка на опаковки и опаковъчни материали;

Инженер супервайзър по техническата поддръжка на машини и съоръжения за опаковъчната индустрия;

Мениджър на лаборатории за изпитване на опаковки, опаковъчни продукти и контрол на качеството

Контролен орган в държавни агенции и служби;

Мениджър на логистични центрове;

Научно-изследователска работа в областта на опаковането и логистиката.