Направления
- Технология, контрол и качество на храните и напитките
- Биотехнологии, нанотехнологии, екология
- Автоматизация на процесите в хранително-вкусовата и биотехнологичната промишленост
- Компютърни системи и технологии
- Машини и апарати за ХВП
- Енергетика и енергийна ефективност
- Туризъм, хранене и кетъринг
- Икономика и индустриален мениджмънт
- Лингвистика и обучение
ако нямате инсталиран Adobe Reader
Машини и Апарати в ХВП
1. ANALYTICAL DETERMINATION OF THE LOAD ON TOR KNIFE HOLDERS FOR THE WALNUT'S CONTROLLED DESTRUCTION;
Vassil Zlatanov, Ivan Yanchev, Kiril Mundev -
University of Food Technologies – Plovdiv
АНАЛИТИЧНО ОПРЕДЕЛЯНЕ НА НАТОВАРВАНЕТО ВЪРХУ НОЖОВИ
ЗАХВАТИ ЗА КОНТРОЛИРАНО РАЗРУШАВАНЕ НА ОРЕХОВИ
ПЛОДОВЕ;
Васил Златанов, Иван Янчев, Кирил Мундев -
Университет по Хранителни Технологии-Пловдив
2. SORPTION CHARACTERISTICS OF EXTRUDATE FROM CORN MEAL
AND COCOA SHELLS;
Nesho Toshkov, Ivan Panchev, Apostol Simitchiev -
University of Food Technologies - Plovdiv
СОРБЦИОННИ ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ЕКСТРУДАТИ ОТ
ЦАРЕВИЧЕН ГРИС И КАКАОВИ ЛЮСПИ;
Нешо Тошков, Иван Панчев, Апостол Симитчиев -
Университет по хранителни технологии - Пловдив
3. IMPROVING SAUSAGE PRODUCT PRODUCTION WITH THE USING
ELECTROPHYSICAL PROCESSING METHODS;
Igor Babanov, Olena Babanova -
National University of Food Technologies, Kyiv, Ukraine;
Valery Mikhailov, Andriy Shevchenko -
Kharkiv State University of Food Technology and Trade, Kharkiv, Ukraine
УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ С
ПРИМЕНЕНИЕМ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ;
Игорь Бабанов, Елена Бабанова -
Национальный университет пищевых технологий, Киев, Украина;
Валерий Михайлов, Андрей Шевченко -
Харьковский государственный университет питания и торговли, Харьков, Украина
4. METHODOLOGY FOR 3D CAD MODELING OF BEVEL GEARS WITH
CIRCULAR TEETH;
Snezhana Atanasova, Vassil Zlatanov -
UFT-Plovdiv
МЕТОДИКА ЗА ТРИМЕРНО CAD МОДЕЛИРАНЕ НА КОНУСНА
ЗЪБНА ПРЕДАВКА С КРЪГОВИ ЗЪБИ;
Снежана Атанасова, Васил Златанов -
УХТ-Пловдив
5. DESIGN OF COMPUTER 3D MODEL OF GLOBOID WORM GEAR;
Snezhana Atanasova, Vassil Zlatanov -
UFT-Plovdiv,
ПРОЕКТИРАНЕ НА КОМПЮТЪРЕН ТРИМЕРЕН МОДЕЛ НА
ГЛОБОИДНА ЧЕРВЯЧНА ПРЕДАВКА;
Снежана Атанасова, Васил Златанов -
УХТ-Пловдив
6. LIMITATION DYNAMIC LOADS IN DRIVES TECHNOLOGICAL MACHINES OF PACKING
LINES;
Anatoly Sokolenko, Konstantin Vasilkovsky, Vladimir Kostyuk
National University of Food Technologies, Kiev, Ukraine
ОГРАНИЧЕНИЕ ДИНАМИЧЕСКИХ НАГРУЗОК В ПРИВОДАХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
МАШИН ЛИНИЙ УПАКОВЫВАНИЯ;
Анатолий Соколенко, Константин Васильковский, Владимир Костюк
Национальный университет пищевых технологий, Киев, Украина
SCIENTIFIC WORKS OF UNIVERSITY OF FOOD TECHNOLOGIES