В навечерието на 01 ноември – Деня на народните будители, ректорът проф. Галин Иванов и академичното ръководство на Университета по хранителни технологии Пловдив имат удоволствието да Ви поканят на среща-разговор с акад. Атанас Атанасов за представяне на новата му книга „Магия ли е българската храна“. Събитието ще се състои на 30 октомври 2025 г. от 11 ч. в зала ″Хоризонт″, бл. 2 на УХТ.

   Като един от най-авторитетните и световно признати експерти в областта на агро-хранителните науки в България, акад. Атанас Атанасов ще представи своето уникално по рода си изследване за връзката на българското биоразнообразие и храни, както и тяхното взаимодействие с генома и микробиома, със здравето и дълголетието на българите.