На 29 март 2025 г. в пловдивското село Цалапица се проведе вече превърналият се в традиционен фестивал „Празник на Цалапишкия бабек и вино 2025“. Събитието бе открито от кмета на селото г-н Ивайло Данаилов, а приветствия към присъстващите поднесоха кметът на община „Родопи“ Павел Михайлов и специалният гост на празника – министърът на околната среда и водите Манол Генов. Близо 60 танцови и певчески състави участваха във фолклорната надпревара. За наградата „Най-добър бабек” се състезаваха 27 местни производители на вкусното цалапишко мезе. В журито наред с г-н Павел Михайлов и министър Манол Генов бяха включени председателят на ОбС съвет „Родопи“ Владимир Маринов, заместник-кметът Емилия Иванова и възпитаничката на УХТ, понастоящем преподавател в ПГТ „Асен Златаров“ в Пловдив инж. Йорданка Топузова. Професионален подход към оценяването демонстрира представителят на Университета по хранителни технологии сред журиращите – зам.-ректорът по проектна дейност и бизнес партньорство на УХТ проф. д-р инж. Десислав Балев – преподавател в катедра „Технология на месото и рибата“. На победителите бяха връчени подаръци, грамота и специален плакет.